El secador de helada se seca en la baja temperatura, que no desnaturalizará la proteína, pero puede hacer que los microorganismos pierden su actividad biológica. Esto es especialmente conveniente para la preservación seca de productos biológicamente activos, de productos bioquímicos, de productos genético dirigidos y de productos de la sangre con estabilidad termal pobre.
El secador de helada cambia la operación aburrida del proceso de sequía en el pasado, previene la contaminación de materiales, y realiza la automatización de la sequedad y de la sublimación, que es conveniente para la producción en masa experimental o. Los artículos liofilizados son fáciles de almacenar durante mucho tiempo, y pueden ser restaurados al estado antes de liofilizar y mantener las propiedades bioquímicas originales después de añadir el agua.
El secador de helada es un método técnico que precongela artículos con agua, y después sublima su humedad en un estado de vacío para obtener artículos secos. Los artículos liofilizados son fáciles ser almacenado durante mucho tiempo, y después de añadir el agua, pueden ser restaurados al estado antes de liofilizar y mantener las propiedades bioquímicas originales.
Para las sustancias sensibles al calor tales como antibióticos, vacunas, productos de la sangre, enzimas, hormonas y otros productos biológicos, la tecnología de deshidratación por congelación puede mostrar sus ventajas. Tiene grandes ventajas en la preservación alimenticia y la preservación de productos, y también proporciona el ambiente de trabajo requerido para algunos artículos especiales.
Cuanto más baja es la temperatura, cuanto más alto es el índice de la sublimación de los artículos, y mejor es el efecto experimental.
Precauciones diarias para el secador de helada
1. En circunstancias normales, no debe ser utilizado continuamente por más de 48 horas;
2. La muestra debe ser totalmente congelada en el hielo, si hay líquido residual, él causará el jet de la vaporización;
3. La superficie de la muestra se debe ampliar tanto cuanto sea posible, y no debe contener sustancias de la ácido-base y solventes orgánicos volátiles;
4. Durante el sistema de congelación de la muestra, la temperatura disminuye gradualmente, y el programa de la calefacción de la división se puede seleccionar para acelerar la eficacia de sequía y para acortar el tiempo de secado;
5. Observe que la trampa fría está alrededor menos 50 grados y abajo, puede ser utilizada como refrigerador de la baja temperatura, pero usted debe llevar guantes termales para prevenir la congelación;
6. Antes de encender la bomba de vacío, compruebe si la válvula de la inflación es cerrada, y si la superficie de contacto entre la cubierta del plexiglás y el anillo de goma es limpia y libre de la suciedad, y está sellado bien.
Uso de una máquina más seca de helada
Los secadores de helada del vacío se utilizan para la liofilización de la muestra en laboratorios, los hospitales, la comida y las industrias farmacéuticas, y la industria alimentaria.
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