Hay muchos factores que afectan al proceso de sequía de un secador de helada y su calidad de deshidratación por congelación, tal como propiedades de material, concentración, área de la sublimación, punto eutéctico, medio y método de la transferencia de calor, funcionamiento del equipo y otros factores. El técnico de la liofilización debe prestar principalmente la atención a los factores siguientes.
1. El grueso del material afecta directamente al tiempo de secado del material, porque cuanto mayor es el grueso del material, cuanto mayor es la resistencia al calor y a la transferencia total, y cuanto más difícil es para la humedad dentro del material que se transferirá al exterior, así que el tiempo de secado será más largo.
2. temperatura y tiempo de mantenimiento de Pre-congelación. Si la pre-congelación no es bien congelada, o la congelación no es sólida, el material puede aparecer de “ebullición” durante la sublimación que se seca en la etapa de la entrada, o la superficie del producto después de helada
la sequedad puede ser desigual, afectando al aspecto; si la temperatura es demasiado baja, la energía y el tiempo serán perdidos. El tiempo requerido para pre-congelar depende de diversas condiciones específicas. Como regla general, sin embargo, todas las partes del producto deben ser congeladas totalmente.
3. La temperatura (o fuente del calor) del interfaz de la sublimación y de la capacidad del vapor de agua de escaparse del producto. El anterior es determinado principalmente por la temperatura del separador y de la presión (grado del vacío) de la caja de sequía,
mientras que este último es determinado principalmente por la temperatura del interfaz de la sublimación (correspondiente a la presión de saturación del vapor de agua) y la presión parcial del vapor de agua en la caja.
Además de los factores antedichos, hay muchos factores que afectan al proceso de deshidratación por congelación, que necesitan ser analizados y ser solucionados liofilizando a técnicos en una situación específica. Al mismo tiempo, al comprar el equipo de deshidratación por congelación,
los compradores deben también elegir un fabricante con experiencia profunda en el desarrollo y el uso de la tecnología de deshidratación por congelación tal como BO Yikang, que puede también proporcionar mucha ayuda para el uso de la tecnología de deshidratación por congelación en el futuro.
Alcance del uso
El liofilizador es conveniente para las sustancias sensibles al calor y sensibles al calor. Por ejemplo campos biológicos: medicinas, vacunas, suero, plasma, anticuerpos, microorganismos, extractos de la planta, campos no biológicos del etc.: comida, nanoparticles, coloides, plantas, reliquias culturales, etc.
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