El secador de helada del vacío se basa en la congelación ultrabaja de la temperatura de las materias primas que se secarán, y el agua sólida en las materias primas se actualiza a un estado del vapor en el compartimiento de deshidratación por congelación de la bomba de alto vacío, para alcanzar el propósito de la sequedad, y puede preservar el gusto y el gusto de la comida hasta cierto punto. alimento. Lo que sigue le dirá el proceso detallado de la operación del secador de helada del vacío:
1. Colocación de la muestra:
1. Ponga los artículos preprocesados en la bandeja material, y después ponga la bandeja material en el estante de deshidratación por congelación.
2. Coloque el sensor de temperatura en cualquier capa de bandeja material para medir la temperatura del material.
3. Ponga el estante de deshidratación por congelación en la trampa fría, cubra la cubierta del aislamiento, y prepárese para pre-congelar.
2. Muestree la pre-congelación:
1. Gire el interruptor de alimentación principal en la parte de atrás del secador de helada del vacío.
2. Haga clic el centro de la pantalla para incorporar el interfaz, haga clic el botón del “refrigerador” para comenzar a pre-congelar. Se recomienda para precongelar por cerca de 4 horas
3. Después de que los artículos sean totalmente congelados, quite el estante de deshidratación por congelación de la trampa fría.
3. Sequedad de la muestra:
1. Saque el estante de deshidratación por congelación del pozo frío, coloque la placa de ayuda de deshidratación por congelación de estante en la cabeza bien fría, coloque el estante de deshidratación por congelación en la placa de ayuda, o coloque la placa material en el estante de deshidratación por congelación, y coloque el estante de deshidratación por congelación directamente sobre el pozo frío.
2. Ponga la punta de prueba en la bandeja material de cualquier capa y cúbrala con una cubierta de cristal.
3. Apriete la válvula de desagüe.
4. Haga clic “el botón del indicador de vacío” en la pantalla, el grado del vacío exhibido en la pantalla es 110kp1, y después hace clic “el botón de la bomba de vacío” para encender la bomba de vacío. El grado de descensos del vacío rápidamente. Cuando es el grado de vacío inferior o igual 10P1, es normal, y el comienzo de sequía oficialmente (se recomienda para secarse por cerca de 20 horas, que es determinado por el usuario según el contenido de agua del material).
4. Saque la muestra:
1. Compruebe la curva de la muestra y compruebe visualmente si la muestra es totalmente seca. Después de abrir el dren y la válvula de alimentación, haga clic “el botón de la bomba de vacío” para parar la bomba de vacío. Haga clic “el botón del indicador de vacío” para apagar el indicador de vacío.
2. Quite la cubierta de cristal, saque la bandeja del estante de deshidratación por congelación, y ponga la muestra en la bandeja. Haga clic el botón del “refrigerador” para apagar el compresor y para parar el dispositivo.
5. Operación del cierre:
1. apague el interruptor de alimentación principal, y el sistema de control de la máquina entera se acciona apagado.
2. Desenchufe el enchufe del enchufe y de la bomba de vacío.
3. Limpie la trampa fría, el estante de deshidratación por congelación, la bandeja y la cubierta de cristal con un paño suave.
4. Cuando la bomba de vacío del secador de helada experimental del vacío no está funcionando, cubra por favor el agujero de extractor para evitar que el polvo entre.
6. Operación del drenaje:
1. Después de que el hielo condensado en la pared interna de la trampa fría se derrita totalmente en el agua, afloje la válvula del drenaje y de la inflación para descargar el agua condensada.
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